凯时平台

询盘 您暂无询盘信息!
专业热浸镀锌加工服务商 科技谋发展,精工铸品质

15583801617
13518265830

联系电话:

*新研究证实:多吃水果蔬菜有利于预防糖尿病

作者:     发布日期: 2020-07-11     二维码分享

  *新研究证实:
  多吃水果蔬菜有利于预防糖尿病

  科技日报北京7月9日电 (记者刘园园 通讯员冯怡)多吃水果蔬菜真的能预防糖尿病吗?*新科学研究给出了答案。

  记者从西湖大学获悉,该校生命科学学院郑钜圣教授与欧洲40多位营养学家一起,经过5年团队合作,从血液营养标记物的角度证明,多摄入水果蔬菜有利于预防糖尿病(本文特指2型糖尿病)。

  研究推论出,每天多摄入66克蔬菜水果,糖尿病患病风险就会降低25%。这为公共卫生领域膳食指导提供了宝贵的建议和参考。研究成果于北京时间7月9日在《英国医学杂志》(BMJ)在线发表。

凯时平台  “我们通过追踪记录英国、法国、德国、意大利、西班牙、丹麦等8个欧洲国家的10000多个糖尿病病例,并通过13000多人的健康人群对照,从营养标记物的角度发现多吃水果和蔬菜确实对预防糖尿病起积极作用。”作为论文*作者,郑钜圣表示。

  在该研究中,研究团队记录下实验人群*初血液中7种营养素指标,包括维生素C和6种类胡萝卜素。这7种血液指标被证明是与有效蔬菜水果摄入对应的营养标记物。总体而言,摄入蔬菜水果越多,这7种指标在人体内的含量就越高。

  通过定期测量和追踪,研究团队发现体内营养标记物越高,患糖尿病的几率越低,这说明摄入更多水果蔬菜,可以有效降低糖尿病患病风险。数据统计表明,7种营养标记物总体升高一个标准化单位——对应每天多摄入66克蔬菜水果,糖尿病患病风险就会降低25%。

  据介绍,这10000多个糖尿病例和13000多人的健康对照组是通过接近10年追踪,从40多万人中筛选而来,因此有长期的数据来支撑结论的可靠性和稳定性。

  “此前也有很多团队做过类似研究。一些团队使用问卷调查,这种实验方法可能会带有实验者的主观意愿,因此实验结果可能存在误差。而其他研究团队的样本可能仅有几百人,追踪时间也比较短,这样统计的数据代表性不强。这次研究参与人数样本多,实验时间长,且通过比较科学的方法验证结果,在公共卫生领域具有重要意义。” 郑钜圣说。

【编辑:叶攀】

本文转载自中国新闻网,内容均来自于互联网,不代表本站观点,内容版权归属原作者及站点所有,如有对您造成影响,请及时联系我们予以删除!

网站地图 |RSS | XML   邮箱: sctdh@163.com

联系电话:15583801617   13518265830

地址:四川省广汉市小汉工业集中区

技术支持:     

手机二维码 万家灯火